品牌是企業無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強國”戰略應運而生。為貫徹落實這一戰略，《發現品牌》欄目組、對外經濟貿易大學中國國際品牌戰略研究中心聯合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強國·自主品牌優選工程（簡稱：品牌強國優選工程）。

優選工程以征集、遴選成員單位、行業典范企業為主線，旨在打造專業性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發揮品牌引領作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

日前，“延慶觀”經過資質審核、輿情監控等層層篩選，成功入選為品牌強國優選工程餐飲行業優選成員單位，企業信息錄入品牌強國優選工程數據庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

“延慶觀”是鄭州延慶觀企業管理咨詢有限公司旗下品牌，始終致力于讓消費者品嘗到多種口感的、美味的炸雞。

美食是人們生活中必不可少的，而炸雞作為其中的一種，受到了很多消費者的喜愛。一盒炸雞，一杯可樂，再加一部讓人樂不可支的搞笑綜藝，這大概就是當下很多人的常態了。而隨著不斷的探索，炸雞也擁有了越來越多的口味，進一步吸引了消費者的目光。

鄭州延慶觀企業管理咨詢有限公司是一家專業從事炸雞生產和銷售的公司。公司主要經營炸雞、鹵雞以及各種野味系列等四十多個品種。其中，所屬的“延慶觀炸雞”是國家注冊認證的中原著名小吃之一。除此之外，其它名優小吃也聞名遐邇，遍布全國各地。

延慶觀炸雞是1994年初，在古都開封傳統美食風味的基礎上，結合美式炸雞新的制作工藝，融入三十多種天然名貴香草料研制而成的具有獨特風味的炸雞。延慶觀的炸雞外焦里嫩，色澤鮮潤，香味獨特，甜、咸、脆、香、辣等各種風味樣樣別具一格，滿足了不同消費者對于不同口味的需要。

“以質量求生存，以服務求發展”是延慶觀的經營宗旨。以此為基礎，延慶觀將重心放在炸雞本身的質量上，采取了一整套連鎖經營的管理方法，并建立了配送中心，實行統一招牌，統一供貨，統一技術標準等經營模式。當然，對于每道工序也嚴格把關，以確保最后的成品質量。 　　

目前，延慶公司在全國開設了近四百家連鎖店。未來，延慶觀將繼續開發新的口味，讓消費者的味蕾能擁有更多不同的體驗。同時，也會持續擴張在全國各地的版圖，讓延慶觀炸雞成為更多人的首選。