品牌是企業無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強國”戰略應運而生。為貫徹落實這一戰略，《發現品牌》欄目組、對外經濟貿易大學中國國際品牌戰略研究中心聯合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強國·自主品牌優選工程（簡稱：品牌強國優選工程）。

優選工程以征集、遴選成員單位、行業典范企業為主線，旨在打造專業性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發揮品牌引領作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

日前，“唐阿哥”經過資質審核、輿情監控等層層篩選，成功入選為品牌強國優選工程餐飲行業優選成員單位，企業信息錄入品牌強國優選工程數據庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

“唐阿哥”是山東秦唐餐飲管理咨詢有限公司旗下品牌，始終致力于生產和銷售入口飽滿，回味雋永的肉夾饃，讓消費者感受到地方小吃的魅力。

肉夾饃是陜西的傳統特色食物之一，根據做法不同有不同的名稱。其中有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、在肉臊子中放食醋的寶雞西府的肉臊子肉夾饃、潼關的潼關肉夾饃。潼關肉夾饃與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥里嫩，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩。

山東秦唐餐飲管理咨詢有限公司始創于2003年，是一家以品牌直營、品牌加盟、餐飲技術開發、技術咨詢、技術轉讓、餐飲管理咨詢等為主的綜合性餐飲品牌連鎖企業。唐阿哥主打的正是潼關肉夾饃。

自成立以來，唐阿哥一直堅持正宗的陜西潼關肉夾饃，力圖將一千三百年的積淀繼續傳承。為此，唐阿哥下設了品牌運營中心、產品研發中心、營銷策劃中心、物流配送中心、后勤保障中心、原材料采購中心、產品生產中心等多個產業模塊，組成閉環產業鏈，為旗下各個品牌的高速運營和發展提供實力保障。

未來，唐阿哥將繼續深耕于餐飲行業，始終堅持甄選優質原料，打磨出口感更加多樣化的潼關肉夾饃。