品牌是企業(yè)無形的財富，也是綜合國力競爭的重要力量，正是意識到此，“品牌強國”戰(zhàn)略應(yīng)運而生。為貫徹落實這一戰(zhàn)略，《發(fā)現(xiàn)品牌》欄目組、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)中國國際品牌戰(zhàn)略研究中心聯(lián)合主辦自主品牌推廣平臺——品牌強國·自主品牌優(yōu)選工程（簡稱：品牌強國優(yōu)選工程）。

優(yōu)選工程以征集、遴選成員單位、行業(yè)典范企業(yè)為主線，旨在打造專業(yè)性、國家級、國際化自主品牌推廣平臺，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，樹立新時代中國自主品牌形象。

日前，“黑蔓”經(jīng)過資質(zhì)審核、輿情監(jiān)控等層層篩選，成功入選為品牌強國優(yōu)選工程精釀酒館行業(yè)優(yōu)選成員單位，企業(yè)信息錄入品牌強國優(yōu)選工程數(shù)據(jù)庫，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

“黑蔓”是湖北聚萃餐飲管理有限公司旗下品牌，始終致力于打造優(yōu)質(zhì)精釀酒館，讓消費者品嘗更多美味的酒品。

隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對于餐飲消費的要求也日益多元化，對最初的“溫飽”到“品味美食”，再逐步提升到對“整體環(huán)境”和“文化”的追求。在這一過程中，酒品有著最明顯的變化，這也為精釀酒館的發(fā)展提供了土壤。

湖北聚萃餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事時尚餐飲小吃，并為企業(yè)提供小微餐飲解決方案的公司，主要輸出業(yè)務(wù)包括門店零售業(yè)務(wù)、餐飲綜合運營服務(wù)、時尚小吃制作等餐飲解決方案。

成立至今，已經(jīng)在不斷地發(fā)展與探索中，成為了一家能提供專業(yè)化研發(fā)生產(chǎn)、專業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓、培訓(xùn)、品牌項目孵化、終端門店運營咨詢與解決方案、全系統(tǒng)培訓(xùn)的綜合型企業(yè)。

以此為基礎(chǔ)，黑蔓也在不斷創(chuàng)新，比起傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的單一口味，精釀啤酒的口感更為豐富，其釀造過程也更加充滿創(chuàng)意，更具個性魅力和文化張力。

目前，黑蔓正不斷提升精釀啤酒的品質(zhì)、產(chǎn)量、口味以及包裝，打造更具有個性的、新鮮的、更具吸引力的產(chǎn)品。

未來，黑蔓將繼續(xù)深耕于精釀酒館這一領(lǐng)域，將其打造成更受年輕人歡迎、更符合年輕人口味的場所，讓消費者可以在其中暢飲，感受來自精釀酒品的魅力。