什么是中國特色的“吃喝”文化，中國特色的“深夜食堂”？

那一定少不了風靡全中國的特色美食——“燒烤”！

在燒烤攤前，有失戀的男女，將失戀的悲傷化為食欲，將不好的情緒順著腸道、隨著淚腺流走，第二天，又可以是一個誰也打不倒的新新人類；有獨身的人們，每到一個城市，就感受一處燒烤的氛圍，享受獨自一人看盡世界的孤獨與美好；有一群朋友，在燒烤桌前恣意，任青春隨著汗水慢慢蒸發、流逝；也有相親的一家人，在燒烤桌前閑話夜聊，感受不一樣的溫情脈脈。

如果要一個中國人再也不吃燒烤，我相信這幾乎是無法做到的。因為，對于國人而言，燒烤已經不僅僅是一份吃食，更是一份情感上的寄托之所。我們常說燒烤有煙火氣，其實這份煙火氣并不僅僅只是燒烤攤前的煙火氣，更多的是講述人世間的溫暖與美好。在燒烤面前，人們可以脫掉白日的偽裝，放飛自我，不用強迫自己必須時時刻刻微笑、保持精致，在燒烤攤前，這就是我，無可替代的我們自己。

有人說，燒烤是真正意義上具有中國式江湖氣息的文化品類。“大綠棒子小燒烤，一世兄弟跑不了”。在干燒烤的人眼中，錢財不是最重要的，夠用就好。每天喝二兩小酒，吃一盤烤串，在燒烤攤看著人世間的紙短情長，悲歡喜樂，足矣。這就是最暢快淋漓的人生。

“世紀王燒烤”知道，你不用心烤，這輩子都烤不好。用心，以心得心，以心換心。這才是中國式燒烤的真諦。

連云港市蠻牛餐飲有限公司是一家商務部備案的燒烤連鎖企業。公司旗下知名品牌“世紀王燒烤”于1996年在江蘇連云港始創，世紀王本著燒烤無煙化、連鎖品牌化而聞名大江南北。

世紀王燒烤發展至今，已經贏得了廣大消費者及熱愛燒烤朋友的青睞，同時也成就了很多創業者的夢想。世紀王燒烤經過多年的開拓創新，自行研發無煙燒烤設備，在特色調料方面也經歷了數年的精心研制，形成了世紀王燒烤連鎖獨特的風味，先后在蘇、浙、皖、魯、粵、閩、湘等地區開辦的合作共贏、特許加盟連鎖店，也深受各地顧客的好評及喜愛。

中宏網是由國家發展和改革委員會主管，宏觀經濟管理編輯部主辦的經濟類重點新聞網站，借助其強大的資源及平臺優勢，匯聚了政界領袖的高瞻遠矚，學界專家的睿智真知，商業精英的遠見卓識，被譽為“國家經濟視窗”、“中央新聞網站”。

“世紀王燒烤”專注燒烤的專業品牌，由中國優選品牌促進發展工程推選，經過資質審核、輿情監控等篩選，已成功在國家發改委主管中宏網建立品牌檔案，在國家級平臺向公眾展示品牌形象。

中國人為什么這么喜歡吃燒烤？因為，“這里有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。”未來，世紀王燒烤也將陪著所有國人一起，走過萬水千山，仍然能夠平安喜樂。